O mel é um adoçante natural que melhora o rendimento físico, aumenta a resistência e é um excelente alimento energético. Ele substitui o açúcar e pode ser utilizado em diversas preparações para crianças maiores de um ano de idade. O mel já é adquirido pela Alimentação Escolar, através da Agricultura Familiar, e compõe o cardápio das escolas.
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terça-feira, 6 de dezembro de 2011
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