O setor de Alimentação Escolar da Secretaria Municipal de Educação e a Emater, proporcionaram, no dia 18 de novembro, uma oficina gastronômica para os manipuladores de alimentos das Escolas Municipais.
Visando o melhor aproveitamento dos gêneros alimentícios utilizados na preparação das refeições servidas aos alunos, 35 manipuladores coordenados pela professora Jane Maria Alberto Vaz, pela nutricionista Ines Longhi e pela extencionista da Emater Isabel Vivian, prepararam vários pratos durante o dia, desde sucos até lasanha e saladas.
Pela tarde, bolos, pães e biscoitos foram produzidos na oficina gastronômica que ocupou o salão de eventos da AABB, no centro da cidade.
O prefeito Neiron Viegas, a diretora administrativa da Smed, Jaqueline Gonçalves e a diretora pedagógica Cláudia Vargas prestigiaram o evento durante o horário do almoço, que contou também com a participação musical de Luiz Felipe Duarte de Oliveira Júnior.
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