Confraternização Alimentação Escolar e CAE - Fim de Ano 2011

No dia 21 de dezembro, quarta-feira, a Equipe da Alimentação Escolar e os Conselheiros do Conselho de Alimentação Escolar - CAE reuniram-se em uma pizzaria para confraternizar o encerramento do ano de 2011.

Receita: Panetone de liquidificador

Era um pão diferente, com frutas saborosas e de um tamanho fora do normal para a época que foi criado, ganhando destaque também por ter forma de uma cúpula de igreja. Esta delícia, chamada originalmente de "Pão de Toni", ainda é a iguaria mais tradicional dessa época do ano.

Receita: Bolachinhas de Natal

As bolachas de Natal são uma tradição muito antiga que surgiu nos conventos e mosteiros da Alemanha, tradição que é mantida até hoje pelos descendentes alemães no Brasil. As bolachinhas de Natal decoradas com desenhos natalinos acabaram virando febre nacional neste Natal e são fáceis e divertidas de fazer.

Alimentação Escolar no Almoço de Encerramento do Programa AABB Comunidade

No dia 14 de novembro, quarta-feira, a Equipe da Alimentação Escolar esteve presente no Almoço de Encerramento das Atividades do Programa AABB Comunidade em 2011.

Receita: Bolo de Mel Especial

O mel é um adoçante natural que melhora o rendimento físico, aumenta a resistência e é um excelente alimento energético. Ele substitui o açúcar e pode ser utilizado em diversas preparações para crianças maiores de um ano de idade. O mel já é adquirido pela Alimentação Escolar, através da Agricultura Familiar, e compõe o cardápio das escolas.

Visitas às EMEFs Alarico Ribeiro e Milton da Cruz

As nutricionistas Ines Longhi e Gabriela Barchet realizaram visitas de supervisão às EMEFs Alarico Ribeiro e Milton da Cruz, ambas beneficiadas pelo Programa Mais Educação, com verba do Programa Nacional de Alimentação Escolar - PNAE.

Manter-se saudável é um dever básico da vida. E, já que 2012 está chegando,
conheça 12 dicas para você esbanjar a alegria de viver:

Conselho de Alimentação Escolar - Reunião 29/11/11

O Conselho de Alimentação Escolar - CAE realizou na tarde de ontem, 29 de novembro, sua reunião mensal com os conselheiros. Também estiveram presentes representantes da equipe da Alimentação Escolar.

Alimentação Escolar na solenidade de ampliação da EMEF Sagrado Coração de Jesus

No dia 25 de novembro, sexta-feira à tarde, a nutricionista Ines Neida Longhi esteve presente na solenidade de entrega das obras de ampliação da EMEF Sagrado Coração de Jesus, no distrito Cordilheira, interior de Cachoeira do Sul.

Projeto Capacitação dos Manipuladores 2011 - Encerramento e Confraternização

Aconteceu na tarde de ontem, 24 de novembro, no Sindicato dos Professores Municipais - SIPROM, o encerramento e confraternização dos manipuladores da Alimentação Escolar, participantes do Projeto Capacitação dos Manipuladores e Educação Nutricional 2011 realizado durante o ano letivo.

Projeto Capacitação dos Manipuladores e Educação Nutricional - 2011

A Secretaria Municipal de Educação - SMEd, promoveu durante o ano de 2011 a Capacitação de Manipuladores de Alimentos que atuam nas escolas da rede municipal, visando a melhor operacionalização do Programa Nacional de Alimentação Escolar - PNAE.

Projeto Perfil Nutricional de Escolares da Rede Municipal de Ensino - 2011

A Secretaria Municipal de Educação - SMEd, preocupada com o crescimento e o desenvolvimento biopsicossocial, a aprendizagem, o rendimento escolar e a formação de práticas alimentares saudáveis dos alunos das escolas municipais de ensino fundamental, disponibilizou este Projeto com objetivo de determinar o perfil nutricional de crianças em idade escolar, através da avaliação antropométrica (peso e altura), visando combater a obesidade dos alunos.