Confraternização Alimentação Escolar e CAE - Fim de Ano 2011

No dia 21 de dezembro, quarta-feira, a Equipe da Alimentação Escolar e os Conselheiros do Conselho de Alimentação Escolar - CAE reuniram-se em uma pizzaria para confraternizar o encerramento do ano de 2011.

Receita: Panetone de liquidificador

Era um pão diferente, com frutas saborosas e de um tamanho fora do normal para a época que foi criado, ganhando destaque também por ter forma de uma cúpula de igreja. Esta delícia, chamada originalmente de "Pão de Toni", ainda é a iguaria mais tradicional dessa época do ano.

Receita: Bolachinhas de Natal

As bolachas de Natal são uma tradição muito antiga que surgiu nos conventos e mosteiros da Alemanha, tradição que é mantida até hoje pelos descendentes alemães no Brasil. As bolachinhas de Natal decoradas com desenhos natalinos acabaram virando febre nacional neste Natal e são fáceis e divertidas de fazer.

Alimentação Escolar no Almoço de Encerramento do Programa AABB Comunidade

No dia 14 de novembro, quarta-feira, a Equipe da Alimentação Escolar esteve presente no Almoço de Encerramento das Atividades do Programa AABB Comunidade em 2011.

Receita: Bolo de Mel Especial

O mel é um adoçante natural que melhora o rendimento físico, aumenta a resistência e é um excelente alimento energético. Ele substitui o açúcar e pode ser utilizado em diversas preparações para crianças maiores de um ano de idade. O mel já é adquirido pela Alimentação Escolar, através da Agricultura Familiar, e compõe o cardápio das escolas.

Visitas às EMEFs Alarico Ribeiro e Milton da Cruz

As nutricionistas Ines Longhi e Gabriela Barchet realizaram visitas de supervisão às EMEFs Alarico Ribeiro e Milton da Cruz, ambas beneficiadas pelo Programa Mais Educação, com verba do Programa Nacional de Alimentação Escolar - PNAE.

Manter-se saudável é um dever básico da vida. E, já que 2012 está chegando,
conheça 12 dicas para você esbanjar a alegria de viver: