CAPACITAÇÃO PARA MANIPULADORES DE ALIMENTOS

Aconteceu na tarde de ontem, 10 de junho, no Sindicato dos Professores Municipais - SIPROM  o primeiro encontro com a finalidade  de capacitar os Manipuladores de Alimentos e Professores responsáveis pela alimentação das  Escolas Municipais e Entidades Filantrópicas atendidas pelo Programa Nacional da Alimentação Escolar - PNAE.  Essa atividade faz parte do Projeto "Saberes e Sabores na Alimentação Escolar".

No início as Nutricionistas Gabriela Barchet e Ines Longhi  deram boas vindas e expressaram satisfação   pelo significativo número de participantes.

Na sequência, representando a Secretaria Municipal de Educação Maristela Bohrer Almansa,  a Diretora Administrativa e Professora Cláudia Severo Vargas, comentou sobre o importância do trabalho do manipulador de alimentos nas nossas escolas. 

A Diretora de Educação e Professora Lair Tereza Vidal da Silva proferiu Palestra Motivacional  e, para  animar a atividade tocou violão e cantou com as manipuladoras.

Ao final da atividade, as Nutricionistas entregaram as manipuladoras os CD's e DVD's contendo o Livro de Receitas em formato digital, com as receitas por elas elaboradas na atividade do Livro de Receitas realizada em 2012.

As Nutricionista da SMEd agradecem a presença e participação de todas!!