FORMAÇÃO PARA FEIRANTES E AGRICULTORES
Aconteceu na tarde de ontem, 04 de fevereiro, na Universidade do Estado do Rio Grande do Sul - UERGS, o 3° encontro de formação com a finalidade de capacitar os feirantes e agricultores familiares .
No início a estagiária e acadêmica Aline Prochow, do Curso de Nutrição, abordou em sua fala os Processos de Produção com enfoque no recebimento da matéria prima, armazenamento, embalagem, rotulagem, tranporte e controle de qualidade.
Em seguida a Tecnóloga em Agroindústria, Carima Atiyel, proferiu sua palestra sobre Higiene dos Utensílios e Estrutura Física.
A formação contou com a presença de 15 participantes.
O Setor de Alimentação Escolar agradece a presença e participação de todos.
Em seguida a Tecnóloga em Agroindústria, Carima Atiyel, proferiu sua palestra sobre Higiene dos Utensílios e Estrutura Física.
A formação contou com a presença de 15 participantes.
O Setor de Alimentação Escolar agradece a presença e participação de todos.
